Từng cục thịt viên dai dai chắc thịt xen kẻ bên trong là cái ngọt và giòn sựt của củ sắn cộng với cái mặn mà đặc trưng của tôm khô. Tất cả khiến viên nấm hương bọc thịt trở nên lạ miệng và đặc biệt hơn hẳn so với những viên thịt khác và cũng không kém phần bổ dưỡng. Canh cải bẹ xanh có cả thịt viên nấm hương và gừng, vừa bổ dưỡng vừa ấm bụng thích hợp cho những ngày trời mưa lạnh cả gia đình cũng nhau quay quần bên mâm cơm.
Để nấu Canh cải bẹ xanh nấm hương bọc thịt đầu tiên bạn cần chuẩn bị và sơ chế đầy đủ các nguyên liệu. Cải bẹ xanh rửa sạch, cắt khúc ngắn 5cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi cắt thành lát. Tôm khô ngâm nở với nước nóng, bóp ráo rồi băm nhuyễn. Nấm đông cô cắt bỏ chân, ngâm nước muối loãng, sau đó tỉa thành hình bông hoa. Tôm khô ngâm nở, vắt ráo nước, băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Củ sắn gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tím băm nhuyễn. Gừng thái sợi.
Trộn giò sống với tôm khô, củ sắn, hành lá, hành tím băm, 1 muỗng canh dầu hào Maggi, 1/3 muỗng canh đường trắng và 1 ít tiêu xay. Múc nhân vào lòng nấm hương, phết cho tròn đều.
Bắc nồi lên bếp, cho nước dùng và cà rốt vào. Đợi khi nước dùng sôi lên thì thả từng viên nấm nhồi thịt vào nấu chín. Nêm nếm nước canh với 2 muỗng canh hạt nêm Maggi.
Nước sôi lại bạn thả cải bẹ xanh cùng gừng thái sợi vào, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp.
Món canh thơm ngon này có đầy đủ chất đạm, chất xơ, chất béo từ các loại nguyên liệu. Ngoài ra, màu sắc bắt mắt và hương vị sực nức từ gừng kích thích thị giác lẫn khướu giác của thực khách, khiến ai dù là khó tính nhất cũng không thể chối từ.
Neiko 53100A 4-Inch Pegboard Hooks and Organizer Assortment | 50-Piece Value Pack Industrial-Scientific Previous Next Get It On BestProducts Features: UNIVERSAL FIT: hooks fit all types of 1/4” pegboards with 1” spacing SET INCLUDES: 50 pcs 4 in. L-shaped metal hooks for a variety of hanging applications in garage, workshop, basement, shed and kitchen HEAVY DUTY: hardened steel construction to provide maximum strength NICKEL PLATED FINI...
The US carrier strike group entered the South China Sea military Krystal Mincher 24 Jan 2021 (90) The aircraft carrier USS Theodore Roosevelt and her escort warships entered the South China Sea on January 23 to "carry out routine operations". The aircraft carrier strike group including the aircraft carrier USS Theodore Roosevelt, the cruiser USS Bunker Hill, the destroyers USS Russell and the USS John Finn entered the South China Sea on January 23, according to the Command of the Indian Ocean. The US carrier strike group entere...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull January 03 (03/01) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 If something is truly worth doing, perhaps this is one occasion when its best to do it on your own. Thats not to say you should completely disregard input or advice from others but there are limits to how much you ought to absorb both. Theres something about what you want to achieve or accomplish now that only you truly understand the personal significance of. It might be time to cut yourself loose from certain ties in order to make it happen. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 You might be aware of how strong a position youre in to gain respect in some way. You have something offer. You also have something to say. The really good news is, more than...
Comments
Post a Comment